DAS Kochbuch für den guten Zweck – eine kulinarische „Haubensammlung“

Augenschmaus und Gaumenfreuden für den guten Zweck //

Wie man Freunde so richtig „einkocht“, zeigt der Soroptimist Club Leibnitz mit seinem jüngsten Projekt – einem Kochbuch der Sonderklasse.

In den letzten 2 Jahren war bei den meisten viel zu Hause-Sein angesagt. Ganz neue Talente sind da bei manchen zum Vorschein gekommen – wie etwa am häuslichen Herd eigenhändig den Kochlöffel zu schwingen und die Familie kulinarisch zu verwöhnen. Und irgendwo Freunde zu treffen war, wenn überhaupt, nur im kleinsten Kreis möglich.  

Das hat auch das Clubleben der Leibnitzer Soroptimistinnen lange Zeit empfindlich eingeschränkt. Natürlich nicht so erfreulich – aber noch viel mehr hat die Clubschwestern beschäftigt, wie man denn jetzt die finanziellen Mittel für die Unterstützung von benachteiligten Frauen und Familien in der Region auftreiben kann. Sonst werden dafür nämlich einfach die Ärmel hochgekrempelt und laufend Aktionen und Veranstaltungen auf die Beine gestellt.

Warum aber nicht einiges miteinander verbinden und aus der Not nicht bloß eine Tugend, sondern ein richtiges Herzensprojekt machen, dachten sich die Damen und setzten ihre Idee in die Tat um.

Entstanden ist dabei eine noch nie dagewesene kulinarische „Haubensammlung“ der Südsteiermark, mit ganz besonderen Menüs von Spitzenköchen der Region. Die Clubschwestern waren in den Küchen als „Häferlgucker“ mit von der Partie und holten sich von den Profis wertvolle Tipps und Tricks, die auch im Kochbuch zu finden sind.

Auf 180 Seiten reiht sich hier eine Köstlichkeit an die andere – fein garniert mit Geschichten über die Köche und ihre Welt der Genüsse. Die Fotos stammen von Ulrich Schneebauer, der die haubengekrönten Gerichte so gekonnt ins rechte Licht gesetzt hat, dass einem buchstäblich das Wasser im Mund zusammenläuft.

Begleitet werden die Menüs von Weinempfehlungen südsteirischer Top-Winzer, die ihre edelsten Tropfen präsentieren und den besten Verdauungsschnapserln heimischer Edelbrenner.

Und das Beste: Alle Beteiligten haben sich völlig unentgeltlich in den Dienst der guten Sache gestellt, so dass der Verkaufserlös zur Gänze Hilfsprojekten in der Region sowie dem Bildungsprojekt „Ich WILL(L)! zugutekommen kann.

Save the Date: Kochbuch-Präsentation & Kino-Charity „À la carte!“ 
in Kooperation mit dem Diesel Kino Leibnitz am Di, 17.05.2022  ab 18:30 Uhr mit Fingerfood & Wein. Hier werden auch unsere Spitzen-Köche, Top-Winzer und Unterstützer anzutreffen sein.

Erhältlich ist „Freunde einkochen“ zum Preis von EUR 38,– für den guten Zweck
bei allen Clubmitgliederinnen, bei fast allen mitwirkenden Restaurants und Weinbaubetrieben und bei folgenden VERKAUFSSTELLEN: